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本文目录

1. 请教四川“颗颗香干”(很硬很小的炒菜豆腐干做的)的做法
2. 豆腐干家常做法
3. 香干的10个简单做法

请教四川“颗颗香干”(很硬很小的豆腐干做的)的做法

颗颗香干的做法:主料红辣椒600g豆瓣酱500g干黄豆100g烤花生米150g猪肉200g辅料葱30g姜10g花生油50ml白砂糖50g步骤1.红辣椒洗净控干水分.2.用刀把辣椒切碎。3.干黄豆用水泡软 。豆腐大全豆腐大全4.放入锅中煮熟。干的干5.花生米放入微波炉内高火打3分钟。做法做法6.稍凉后去皮，家常家常剁碎 。炒菜7.猪肉切成小粒 。豆腐大全豆腐大全8.葱姜分别切成末。干的干9.热锅下油，做法做法先放入一半的家常家常葱姜末炝锅 。10.放入猪肉炒香 。炒菜11.再放入切好的辣椒粒
 。12.小火翻炒2分钟。13.再放入豆瓣酱。14.小火翻炒2分钟。15.再放入黄豆和花生米 。16.小火翻炒1分钟。17.最后加入白砂糖翻炒均匀。18.盖盖小火焖5分钟关火即可 。19.成入容器中放凉。

豆腐干家常做法

原料
：带皮五花肉200g、豆干150g
、豆豉10g 、葱10g、姜10g
 、酱油10ml 、花生油15ml。

做法：

1.豆干切片。

2.锅中加适量清水 
，放入猪肉。

3.加葱段和姜片大火烧开 。

4.盖盖转小火煮10分钟盛出放凉。

5.将煮好的猪肉切片。

6.豆豉剁碎 。

7.热锅下油放入豆豉炒香。

8.再放入葱姜炒香
。

9.加入肉片炒香。

10.加入豆干翻炒30秒
。

11.加入酱油 ，旺火炒匀盛盘即可。

香干的10个简单做法

以下是一些简单的香干做法 ：1.炒香干
：将香干切成块状，和蔬菜一起炒，可以加入少量盐和鸡精调味。

2.煮香干汤  ：将香干切成小块状，加入鸡肉
、鸡蛋和少许盐
，煮成浓郁的汤。

3.豆腐香干煲：将豆腐和香干切成小方块，加入鸡蛋、葱姜蒜等调味料慢火煨煮 。

4.煎香干蛋：将香干切成厚片状
，和鸡蛋一起煎成香脆美味的蛋饼
。

5.香干炒面：将香干和蔬菜炒后 ，加入面条 ，炒出美味的香干面。

6.焖香干蘑菇
：将香干、蘑菇
、豆腐等食材放入锅中炖煮 ，加入适量的鸡精、生抽 、蒜等调味料
。

7.清炒香干丝：将香干切成细丝状，和蔬菜一起快速炒制，调味时可以加入少量盐和胡椒粉
。

8.香干烧饼：将香干和面粉揉成面团，切成小块状后烤制  ，口感香脆。

9.酱香干：将香干煮熟后浸泡在调料中，香味更加浓郁 。

10.香干饭
：将香干和米饭一起煮 ，口感丰富，营养丰富
。

关于豆腐干的做法大全家常到此分享完毕，希望能帮助到您。